Fortsätt till huvudinnehåll

Inlägg

Visar inlägg från februari, 2012

Kycklingpasta

Är riktigt dålig på att laga mat. Kan inte improvisera ett dugg och behöver recept till allt. Utom möjligtvis köttfärssås. Därför sparar jag alla recept i en låda, som nu blivit så full att det bara tar tid att hitta något i den. Dessutom hittar vi många recept på nätet och där förblir, bortglömda för evigt av mig. Därför ska jag försöka lägga ut favoritrecepten jag vill göra om här på bloggen. Snabbt och lättlagat ska det vara. Här är receptet på söndagens kycklingpasta, som vi hittat någonstans på nätet. Tyvärr, inget foto. Kanske blir sen ..? Krämig kycklingpasta 1 kycklingfilée 1 paket bacon 1 orange paprika 1 purjolök ½ frp philadelphiaost 1 lätt créme fraiche ½ dl mjölk 1 hönsbuljongtärning mangochutney peppar nykokt penne Strimla bacon och fräs i en stekpanna. Skär kycklingen i mindre bitar och låt den steka med baconen. Peppra lite. När kycklingen är färdig tillsätt tärnad paprika och strimlad purjolök och låt det fräsa med ett par minuter innan du tillsätter

Simkunnig?

Söndagmorgon och simskola. Kylan fortsätter, men i Eddahallen är det rätt skönt. Åtminstone om man tittar på fullt påklädd ; )

Svinkallt

Nej, inte regnbåge - Halo. Inte en chans att denna donna ville ut. Brrrrr. Kylan slog visst till över hela Sverige och så även här i Skellefteå. Kan väl skryta med att vi här i Falkan haft någon grad mildare. "Blia" säger vi ; ) Hade planerat att ta oss in till centrum och titta på tokarna som deltog i SM i vintersim i älven. Men ingen av våra bilar ville starta. Då visade mätaren på drygt -30. Men simma gjorde dem ändå, fatta? Nej, det gör inte jag som tycker det är nog jobbigt att springa i badrock till bastustugan precis bredvid. Och då får jag ändå hoppa in i en bastu och inte ner i en isvak. Men det har varit så vacker ute! Kan dock inte fånga det magiska, norrländska ljuset med iphonen, men jag fick med en så kallad Halo på ett av fotona. Halo får ni googla ; ) Kramar.

220-täcken

Jag bara undrar ... använder någon verkligen 220-täcken? Som jag skrev i förra inlägget har vi köpt vita, gosiga sängkläder. Men inte bara det, även nytt täcke och ny kudde. Men fy vad sur jag blev när jag upptäckte att påslakanet var ett sånt där dubbelt. Vem använder såna? Knappast vi, då skulle jag bli utan täcke i ett nafs. Bottennapp alltså, dessutom hittade vi inga vita. Får leta någon annanstans. Morr.