Fortsätt till huvudinnehåll

Kycklingpasta

Är riktigt dålig på att laga mat. Kan inte improvisera ett dugg och behöver recept till allt. Utom möjligtvis köttfärssås. Därför sparar jag alla recept i en låda, som nu blivit så full att det bara tar tid att hitta något i den. Dessutom hittar vi många recept på nätet och där förblir, bortglömda för evigt av mig.

Därför ska jag försöka lägga ut favoritrecepten jag vill göra om här på bloggen. Snabbt och lättlagat ska det vara.

Här är receptet på söndagens kycklingpasta, som vi hittat någonstans på nätet. Tyvärr, inget foto. Kanske blir sen ..?

Krämig kycklingpasta
1 kycklingfilée
1 paket bacon
1 orange paprika
1 purjolök
½ frp philadelphiaost
1 lätt créme fraiche
½ dl mjölk
1 hönsbuljongtärning
mangochutney
peppar
nykokt penne

Strimla bacon och fräs i en stekpanna. Skär kycklingen i mindre bitar och låt den steka med baconen. Peppra lite. När kycklingen är färdig tillsätt tärnad paprika och strimlad purjolök och låt det fräsa med ett par minuter innan du tillsätter philadelphiaost, créme fraiche och mjölk. Smula ner en buljongtärning. Klicka i en stor sked mangochutney. Smaka av med peppar. Blanda i pastan och servera med sallad.
Etiketter:

Kommentarer

  1. Anonym14 april 2012 kl. 08:48

    Nja, inte en kycklingfié, utan 3–4 stycken. Och en förpackning creme fraiche ...

    //Ann-Therese

    SvaraRadera

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Bygga säng

 Vi har sålt Miras (nya) säng från Ikea. Det blev så knökfullt i hennes rum och då en kompis byggt en säng till deras dotter tänkte jag att det kanske vi också kan ... med hjälp av dessa expedit möbler. Smart, hyllorna har vi redan och det kommer att bli luftigt och fint i hennes rum. Mer hur ska vi bygga? Ja vi återkommer när vi vet. Men har ni byggt så hör gärna av er och berätta. :-)
3 kommentarer
Läs mer

November -– en transportsträcka

November är en sån där månad man skulle kunna hoppa över. November är som en lång transportsträcka till december. Som ju är mysig och full med julkänslor. Det bästa med november är att det bara är en månad kvar till december. Typ. Det är inte novembers fel, det finns fler liknande månader. Januari, februari... I dag, den andra november 2015 är det typ 10 grader varmt ute! Det är konstigt. Och man kan tycka att det är väl bra, problemet är att årstiden är inställd på vinter och när det är så här varmt så BLÅSER det som satan. Skallen åker av. Bjussar i alla fall på bilder från december i fjol. Då det var lite snö, kallt så vi fick för ovanlighetens skull SKRIDSKOIS på Falkträsket. Och det var urmysigt. Hoppas på en liknande december, vill åka skrillor igen. Den här bilden är faktiskt från nyårsaftonens förmiddag. Mycket trevligt.
Skicka en kommentar
Läs mer

Svinkallt

Nej, inte regnbåge - Halo. Inte en chans att denna donna ville ut. Brrrrr. Kylan slog visst till över hela Sverige och så även här i Skellefteå. Kan väl skryta med att vi här i Falkan haft någon grad mildare. "Blia" säger vi ; ) Hade planerat att ta oss in till centrum och titta på tokarna som deltog i SM i vintersim i älven. Men ingen av våra bilar ville starta. Då visade mätaren på drygt -30. Men simma gjorde dem ändå, fatta? Nej, det gör inte jag som tycker det är nog jobbigt att springa i badrock till bastustugan precis bredvid. Och då får jag ändå hoppa in i en bastu och inte ner i en isvak. Men det har varit så vacker ute! Kan dock inte fånga det magiska, norrländska ljuset med iphonen, men jag fick med en så kallad Halo på ett av fotona. Halo får ni googla ; ) Kramar.
En kommentar
Läs mer